sexta-feira, 26 de março de 2010

Tagliatelle com carne picada



Ingredientes (para 2 pessoas):
500 g. carne picada de vaca
50 g. de bacon
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pacote de natas (200ml)
1/2 lata de cogumelos laminados
Tagliatelle q,b,
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.


Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o alho, temperando com sal e pimenta. Junta-se a carne picada e o bacon, misturando-se tudo. Deixa-se cozer aproximadamente 20 minutos. Adicionam-se as natas e cogumelos, deixando cozer mais 15 minutos.
À parte coze-se a tagliatelle em água e sal. Por fim coloca-se a carne por cima da massa.

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