Ingredientes (para 2 pessoas):
2 bifes de vaca
Sumo de meio limão
1 dente de alho
1 c. de sopa de mel
1 c. de sopa de mostarda
Sumo de uma laranja
Sal e pimenta q.b.
Tempera-se a carne com sal e pimenta a gosto, regando com o sumo de limão e deixando marinar.
Grelha-se a carne.
Numa taça coloca-se o dente de alho picado, o mel, a mostarda e a laranja. Mistura-se bem até ficar homogéneo. Rega-se a carne com o molho.
Um molho delicioso.
4 comentários:
Gosto do aspecto =) E da Mostarda =)
Eu ando a estudar Serviço Social =) é mesmo muita concidencia =)
Esse molho deve ser delicioso e o acompanhamento ideal para 1 bom bife.
beijinhos
O molho é mesmo tentador!
Esse molho tem cá um aspecto.. E eu ando fã de mel na comida :)
bjoca
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