sábado, 10 de abril de 2010

Lombinhos de Pescada com Delícias


Ingredientes (para 2 pessoas):
3 lombinhos de pescada
1 embalagem de delícias do mar (250g)
1 embalagem de miolo de camarão (250g)
1 cebola
1 lata de tomate em pedaços (ou 2 tomates)
Arroz e azeite q.b.

Num tacho refogar, em azeite, a cebola picada. Adiciona-se o tomate em pedaços e deixa-se cozinhar.
Junta-se água a ferver e adiciona-se o arroz (o dobro da medida de água). Tempera-se com sal a gosto.
Adicionam-se os lombinhos de pescada e deixa-se cozer, mexendo ocasionalmente.
Quando o arroz estiver quase pronto juntam-se as delícias do mar, cortadas em rodelas, e os camarões.

6 comentários:

Xana disse...

Olá Cherry, vim através de amigos em comum... Gostei muito do teu cantinho :)...
Até breve
beijo

Receita do Chefe disse...

Realmente apetece mesmo dar uma dentada. E eu que gosto tanto de camarão. Parabéns pelo blog. Continuação de um bom trabalho.

Luísa Alexandra disse...

Olá!!!!

Venho agradecer-te as visitas que tens feito ao meu blog.
Também já me fiz tua seguidora, por isso voltarei sempre que colocares novidades!

Parabéns pelo teu blog, está muito agradável.

Cherry disse...

Xana, Receita do Chefe e Luísa Alexandra - Muito obrigada pela visita.

Fátima disse...

Cherry, agradeço por nos acompnahr, seja bem vinda sempre, viu!

Sua receita é supimpa, já anotei.

Beijinho.

Cherry disse...

Fátima - Obrigado =) Beijinho