Hoje não me apetecia cozinhar nada muito elaborado para o jantar. Andei a ver algumas receitas e encontrei uma no blog Canela e Chantilly que me inspirou. E este foi o resultado:
Ingredientes (para 2 pessoas):
6 placas de lasanha pequenas (ou 3 grandes)
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
Queijo Mozzarella ralado q.b.
Molho Bechamel q.b.
Azeite e sal q.b.
Cozem-se as placas de lasanha em água com sal e um fio de azeite.
Num pirex colocam-se 2 placas de lasanha, regando com um pouco de bechamel. Colocam-se por cima 2 fatias de queijo, seguidas de 2 fatias de fiambre.
Colocam-se novamente 2 placas de lasanha, 2 fatias de queijo e 2 de fiambre.
Termina-se com 2 placas de lasanha, regando com o restante bechamel. Polvilha-se com queijo mozzarella ralado e leva-se a forno pré-aquecido (180º) a gratinar.
4 comentários:
para quem não apetecia cozinhar e faz uma lasanha destas...espera ai que eu já volto... que seria se te apetesse.está óptima
beijinhos
O bom deste prato é que é facílimo de preparar. =)
Beijinho*
Que delicia, ficou com um aspecto cremoso...
Um beijinho
Olá querida;
Que delícia...e agora é hora do almoço estou morrendo de vontade de degustar esta lasanha mista.
Muito obrigada pela sua visita no meu blog e por ser minha seguidora.
Agora estou aqui retribuindo a sua visita e serei sua seguidora também.
Beijão e vamos trocar muitas receitas deliciosas.
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